색소금 화분꾸미기

소금은 우리 몸에 꼭 필요한 무기질의 한 종류이며, 맛을 내는데 꼭 필요한 식품이기도 하다. 예로 부터 소금은 변질되지 않았기에 귀하게 여겨졌는데, 고대 로마에서는 병사들의 월급을 소금으로 주었고, 중국에서는 세금을 소금으로 내기도 했다고 한다.

소금은 우리 실생활에서 다양하게 활용할 수 있다.

1. 맛소금을 탐색하기 (색, 굵기, 맛 등) 2. 맛소금을 지퍼팩에 넣은 후 원하는 색의 파스텔을 넣기 3. 지퍼백을 잠근 후 흔들어 보기 4. 색의 변화를 느껴보기(많이 흔들수록 색이 진해지는 걸 느끼기) 5. 흰 접시나 쟁반에 색소름을 올려놓고 자유롭게 꾸며보기

첫째, 비린내를 줄여주는 역할을 한다. 생선의 비린내를 내는 주성분은 '트리메탈이민'으로 소금을 뿌리게 되면 생선살 밖으로 빠져나와서 비린내를 제거 할 수 있다.
둘째, 해산물의 점액질을 제거해 주는 역할을 한다. 해산물 중에는 끈끈한 점액을 내는 것들이 많은데, 이 점액들은 단백질 성분이지만, 우리가 섭취할 때 불쾌감을 주기 때문에, 제거해서 섭취하는 것이 좋다. 이 때에도 소금을 이용하여 닦으면 쉽게 점액을 제거할 수 있다. (문어, 전목, 낙지 등)
셋째, 주방기구를 세척할 때 미생물 번식을 막아주는 역할을 한다.  생선을 다듬을 때 도마 위에서 한 후 소금을 뿌려 도마를 닦게 되면 미생물의 번식을 막고, 비린내 제거도 할 수 있으며, 도마에 낀 이물질은 대부분 단백질인데 쉽게 제거 할 수 있다.
넷째, 매트리스나 카페트의 이물질 제거를 쉽게 하는 역할을 한다. 카페트나 매트리스는 청소하기가 쉽지 않은데, 굵은 소금을 골고루 뿌린 후 시간을 두고 청소를 하면, 눈에 잘 띄지 않는 이물질까지 쉽게 제거할 수 있다.소금을 이용하여 아이와 함께 색소금 놀이를 해 보면 어떨까?

1. 테이크아웃컵을 깨끗이 씻어 말리기    2. 말린 컵에 원하는 색소금 색을 넣기    3. 다 담은 후 뚜껑을 닫기    4. 색종이를 이용하여 원하는 꽃접기하기    5. 접은 꽃을 나무젓가락에 고정시키기    6. 빨대 꽂는 테이크아웃뚜껑에 마는 꽃을 꽂기